Settimanale Tre Bicchieri 23 marzo 2023

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• MADE IN ITALY – Con un fatturato di 31 mld di euro, il vino scala la vetta del saldo commerciale. L’analisi Uiv-Vinitaly- Prometeia
• CONSUMI – Segno meno per la distribuzione moderna. La spesa scende sotto 3 miliardi ma si evita il crollo
• FOTONOTIZIA – È la cucina italiana la candidata Unesco 2023: al via l’iter che dovrebbe concludersi entro il 2025
• AGRICOLTURA – Soluzioni digitali per oltre l’80% delle imprese. Il report dell’Osservatorio smart agrifood
• GIACENZE – Ancora in aumento il vino nelle cantine italiane: 3 mln di ettolitri in più in un anno
• CUSTOZA –Bricolo rieletta presidente. Al via modello di governance basato su 3 Commissioni
• VERMOUTH – Nuovi ingressi nel Consorzio torinese e produzione raddoppiata. A giugno l’evento in città
• ESTERI – Un’edizione di ProWein in chiaroscuro. Sale l’interesse per vini no alcol e formati alternativi
• VERONA – Il Vinitaly in trincea del ministro Lollobrigida. E Veronafiere annuncia il nuovo format Vinitaly and the Night