Settimanale Tre Bicchieri del 16 novembre 2023

LEGGI Versione stampabile

• CONGIUNTURA – Anno nero per le imprese vitivinicole: fatturati in calo del 3% e stime export a – 2,2%. L’analisi dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly
• NOVITÀ – Federvini e Alleanza Coop lanciano la Fondazione che rappresenterà metà della filiera vino. Ecco di cosa si occuperà
• CONSUMI – Sorpresa: la Danimarca è il primo Paese per episodi di binge drinking. Italia agli ultimi posti. La classifica
• FOCUS – Nella percezione dei consumatori, il Prosecco Docg supera anche lo Champagne. Tutti i numeri della denominazione
• ETNA – Via libera alla Docg: tempi e modalità per ottenerla. Modifiche anche per gli spumanti
• PREMI – La top 100 di Wine Spectator parla toscano. Non solo il primo posto del Brunello Argiano, dentro anche 7 Chianti Classico
• VETRO – Zignago dice la sua sull’indagine Antitrust: “Abbiamo rispettato le regole”. In nove mesi ricavi a 545,9 milioni di euro
• MONTALCINO – Terremoto alla vigilia dell’Anteprima. Si dimette l’amministratore delegato della cantina Mastrojanni
• FUORI CASA – Arriva la prima guida Nielsen per l’Horeca: 400mila locali in tutto il Belpaese. Oltre la metà fa cucina italiana
• E-COMMERCE – Dopo il sommelier virtuale, Esselunga lancia la sua piattaforma online: dentro oltre mille etichette