I vini rosati a Palermo per un confronto tra Nord e Sud Italia in compagnia di Giorgione. Il video e le foto dell'evento

Dopo gli appuntamenti di Roma e Napoli, i vini rosati italiani sono stati protagonisti di unevento-degustazione anche a Palermo presso il Marina Yachting – Molo Trapezoidale, sede della Gambero Rosso Academy, il 21 luglio. Quest’anno c’era anche il nostro Giorgione!

Una serata in cui il vino rosato, da sorseggiare mentre il sole sparisce dietro l’orizzonte della Cala, è stato assoluto protagonista. Il percorso di degustazione, che il pubblico ha potuto compiere in autonomia come di consueto tra i banchi d’assaggio delle cantine partecipanti, quest’anno ha giocato sul confronto tra il Nord e il Sud della Penisola.

foto di Salvatore Militello

I vini rosati del Nord e Sud Italia

Una postazione è stata dedicata ai vini del Consorzio Valtènesi, con una ricca selezione di etichette di più di 20 cantine che nascono sulle colline della riviera occidentale del Lago di Garda, e una postazione dedicata alle migliori espressioni del vino del Sud dell’Italia, rappresentate emblematicamente da Cusumano per la Sicilia, Elena Fucci per la Basilicata, San Marzano Vini per la Puglia e Marisa Cuomo per la Campania.

video di Vincenzo Lo Piccolo

La proposta food

Il rosa ha accompagnato anche nella proposta food, grazie alle trovate dello special guest di casa, Giorgione, che ci ha stupito con una mezzamanica De Cecco con salmone, taleggio e peperone crusco, passando dai pani agricoli e dai prodotti da forno di Grammo (Due Pani nella guida Pane e Panettieri d’Italia di Gambero Rosso), abbinati ai formaggi freschi e stagionati di Inalpi, gustati, a piacere, con una confettura di pomodoro e della cipolla di Tropea in agrodolce, arrivando alle pinse di Molo53, farcite con la mortadella Favola Gran Riserva di Palmieri e il prosciutto cotto Lenti&Lode, per finire con il gelato all’anguria di Cappadonia (Tre Coni nella guida Gelaterie d’Italia di Gambero Rosso).

Una serata dalle tinte rosa, per godere della bellezza della stagione estiva con un calice di vino che, nel bicchiere, ritrova gli stessi colori del tramonto, lì dove finisce il mare.