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Food ed e-commerce in Italia: il 2025 segna un nuovo slancio digitale

Crescono gli acquisti online di generi alimentari in Italia, e il trend sembra destinato a consolidarsi

Lo evidenziano i dati della ricerca NetRetail 2025 โ€“ Focus Food&Grocery, condotta da Netcomm in collaborazione con NIQ, che stimano per questโ€™anno un incremento del +8,5% nel valore degli acquisti online del comparto rispetto al 2024. Un dato significativo, specie se confrontato con la media della crescita dellโ€™e-commerce di prodotto, che si attesta intorno al +6%.

Si parla ancora di quote contenute rispetto al totale del settore food (la penetrazione online si ferma al 6,5% nel 2025), ma i segnali sono chiari: lโ€™acquisto digitale di generi alimentari โ€“ dalla spesa online al food delivery, fino ai prodotti gourmet โ€“ รจ sempre piรน una prassi consolidata, soprattutto nelle fasce urbane e nei segmenti di popolazione piรน abituati ai servizi digitali.

La sfida per le aziende: multicanalitร  e branding esperienziale

Come sottolineato da Roberto Liscia, Presidente di Netcomm, il vero nodo da sciogliere non รจ piรน tanto lโ€™ingresso nel digitale, quanto lโ€™adozione di modelli di vendita integrati e multicanale. Se molte aziende hanno investito nella digitalizzazione dei processi, solo una parte minoritaria ha realmente trasformato lโ€™e-commerce in un driver strategico.

Lโ€™evoluzione del settore, infatti, non puรฒ limitarsi alla sola logistica. Le aziende che operano nel mondo food & grocery devono affrontare una sfida piรน ampia, che riguarda lโ€™intera customer experience: dalla prima impressione visiva del prodotto al packaging, fino alla fidelizzazione post-acquisto.

รˆ qui che packaging personalizzato e gadget aziendali diventano strumenti potenti di branding. Il momento della consegna non รจ piรน solo logistica, ma si trasforma in unโ€™esperienza capace di rafforzare il legame con il brand.

Shopper e gadget: quando il marketing passa dalla carta

Nel panorama del digital marketing applicato al food, le shopper personalizzate rappresentano oggi una delle soluzioni piรน efficaci per valorizzare il brand nella quotidianitร  del consumatore. Resistenti, riutilizzabili e sempre piรน spesso realizzate con materiali eco-friendly, questi articoli uniscono utilitร  e visibilitร .

E non รจ un caso che realtร  di riferimento come www.gadget48.com, specializzate nella personalizzazione di gadget per aziende, dedichino unโ€™attenzione crescente a questo tipo di prodotti. Shopper in cotone riciclato, carta kraft o materiali compostabili rispondono non solo alle esigenze logistiche, ma anche a una crescente sensibilitร  verso il tema della sostenibilitร  ambientale, oggi centrale nel food marketing.

La personalizzazione, inoltre, rafforza la brand identity e crea continuitร  tra lโ€™esperienza online e il vissuto offline del cliente, generando un passaparola naturale e visibilitร  a lungo termine.

Il cliente al centro: dati, qualitร  e fiducia

Ma cosa cercano i consumatori nel food online? Sempre secondo Netcomm, al primo posto cโ€™รจ lโ€™abitudine consolidata (35%), seguita dallโ€™ampiezza dellโ€™offerta (29,6%) e dalla qualitร  del servizio di consegna (29,4%). Il prezzo, sorprendentemente, pesa meno (25,3%), a dimostrazione del fatto che la fidelizzazione nasce dalla qualitร  complessiva dellโ€™esperienza.

In questโ€™ottica, anche il gadget piรน semplice puรฒ fare la differenza. Un packaging curato, un messaggio inserito nel pacco, una shopper che viene usata nel tempo: ogni contatto รจ una possibilitร  di comunicazione.

E-commerce, sostenibilitร  e branding sono una corsa a tre

Il food & grocery online nel 2025 รจ un settore che richiede strategia, innovazione e attenzione al cliente. Le aziende che sapranno integrare packaging, gadget e comunicazione digitale avranno un vantaggio competitivo reale, in un mercato in cui la marca conta quanto il prodotto.

E in un contesto sempre piรน attento alla sostenibilitร  e allโ€™identitร  visiva, affidarsi a partner come Gadget48.com per la creazione di gadget personalizzati efficaci puรฒ rappresentare una scelta vincente.

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