Tante le ricette per preparare un ottimo agnello a Pasqua, ma quanto ne sappiamo dei tagli della carne? La spiegazione di Fabrizio Nonis, beker del Gambero Rosso Channel.
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L’agnello è una carne immancabile nel giorno di Pasqua, simbolo dal significato profondo per la religione cristiana. Tanti i modi per prepararlo, ma come scegliere il taglio di carne migliore? Ecco tutti i tagli dell’agnello spiegati da Fabrizio Nonis, beker del Gambero Rosso Channel.