AZIENDA OLEARIA

Decimi

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
23,00 ettari
Cultivar
Frantoio, Leccino, Moraiolo, San Felice
Coltivazione
Tradizionale / Biologica
Raccolta
Manuale
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio
Si
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
8 ore
Descrizione

La storia di Graziano Decimi ha dell’incredibile: lavorava nell’edilizia e in pochi anni è diventato uno dei più autorevoli artigiani dell’extravergine. Ha 7.000 olivi tra Bettona, Collemancio e Giano dell’Umbria. Folle la passione per il frantoio.

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