AZIENDA OLEARIA

Fattoria di Volmiano

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
78,50 ettari
Cultivar
Frantoio, Moraiolo, Leccino, Leccio del Corno
Coltivazione
Biologica
Raccolta
Manuale / Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo/Tradizionale
Frantoio
Si
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
8 ore
Descrizione

Il proprietario di questa tenuta quattrocentesca, Lapo Gondi, è anche agronomo e conduce personalmente i suoi 540 ettari di cui 78 a oliveto con 22mila piante tutte in biologico. L’azienda ha sia un moderno frantoio Mori che un’antica macina a pietra. 

Oli valutati nel 2021

Fattoria di Volmiano
Valutazione
Fattoria di Volmiano
Valutazione
Abbonati a Premium
    [polylang]
X
X