Fattoria Torre delle Valli

Nata nel 2016, è una delle realtà olearie più interessanti della zona. Gli ettari totali di proprietà sono 34, di cui 30 a conduzione biologica, oliveti compresi che annoverano circa 3.600 piante. La raccolta avviene manualmente e le drupe vengono molite entro 4 ore in un frantoio della zona. Il loro olio extravergine di punta è il Monocultivar Itrana Bio, ma è ottimo pure il Monocultivar Dritta, sempre bio. Torre delle Valli produce anche vino. Visite aziendali, vendita online.