AZIENDA OLEARIA

La Contarina

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
2,00 ettari
Cultivar
Frantoio, Perlarola, Leccino, Grignano
Coltivazione
Tradizionale
Raccolta
Manuale
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio
Si
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
3 ore
Descrizione

Di proprietà di Maurizio Tamellini, l’azienda, nata nel 1994, possiede circa 2 ettari, in cui sono a dimora 1.000 splendidi olivi condotti in agricoltura naturale dall’agronoma Orietta Pavan. Le drupe che ne derivano vengono molite poche ore dopo la raccolta.

Oli valutati nel 2021

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