AZIENDA OLEARIA

La Gramigna

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
15,00 ettari
Cultivar
Frantoio, Leccino, Leccio del Corno, Moraiolo, Maurino, Pendolino
Coltivazione
Biologica
Raccolta
Manuale / Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio
Si
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
10 ore
Ospitalità
Si
Ristorazione
Si
Descrizione

Dalla fine degli anni ’80 la famiglia di Renata Conti si è trasferita in questa piccola frazione di Pontassieve. Dei 25 ettari aziendali, 15 sono a oliveto e ospitano 4.000 piante. La struttura agrituristica produce anche vino, Vin Santo, legumi e uova, tutto bio. 

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