AZIENDA OLEARIA

Maria Caputo

Descrizione

Si estende nella zona di Molfetta a nord del capoluogo pugliese. Nei suoi 16 ettari di produzione trovano spazio le 4.500 piante di olivo che producono esclusivamente l’autoctona coratina nella versione biologica, che poi imbottiglia esportandone il prezioso oro verde anche in Stati Uniti e Germania. La lavorazione a ciclo continuo a brevissima distanza di tempo dalla raccolta manuale permette la produzione di un extravergine corretto e non sottoposto a stress inutili.

Abbonati a Premium
X
X