AZIENDA OLEARIA

OlioCRU

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
10,00 ettari
Cultivar
Casaliva, Leccino, Pendolino, Frantoio
Coltivazione
Tradizionale / Biologica
Raccolta
Manuale
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio
Si
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
8 ore
Descrizione

Nata nel 2011 dall’unione delle aziende Ca’ Bianca e Olio Toniolli, oggi conta su oltre 10 ettari di oliveto con 2.000 piante tra cui prevale la casaliva. L’attenzione verso l’innovazione e la qualità riguarda tutto il processo produttivo.

Oli valutati nel 2021

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