AZIENDA OLEARIA

Pernigo

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
11,00 ettari
Cultivar
Pendolino, Maurino, Grignano, Leccino, Favarol, Frantoio, Casaliva
Coltivazione
Tradizionale / Biologica
Raccolta
Manuale
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio
Si
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
4 ore
Descrizione

Pernigo nasce nel 2001 per la volontà e l’amore verso la propria terra di Tiziano, e oggi è portata avanti con altrettanta dedizione da Andrea. Una realtà attenta alla qualità e alla biodiversità è costituita da 90 ettari totali, di cui 11 di oliveto con 7.500 piante. Si producono, inoltre, miele di essenziali, tisane e piante officinali.

Oli valutati nel 2021

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