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c.da Polveracchio – San Giovanni Rotondo (FG)
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Azienda Olearia
c.da Polveracchio, San Giovanni Rotondo (FG)

Ultima valutazione effettuata nel 2026

In un territorio punteggiato da olivi monumentali, l’azienda coltiva in biologico la storica Ogliarola fin dal Settecento. Oggi, sotto la guida di Maurizio Palladino, porta avanti anche il progetto “a…

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  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 14,00 ettari
  • Cultivar Bella di Cerignola, Coratina, Leccino, Ogliarola Garganica, Peranzana
  • Coltivazione Biologica
  • Raccolta Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox Sì
  • Saturazione gas inerti Sì
  • Molitura 2 ore
  • Ospitalità Sì
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