Fior Fiore Coop, Burro dell’Alto Adige 2026

Fior Fiore Burro dell’Alto Adige – Panetto con tonalità avorio più cariche verso l’esterno, ricavato da panna fresca di centrifuga nei masi della provincia di Bolzano. Il campione si distingue per un olfatto lattico delicato, che acquisisce eloquenza con sentori tostati di caramella mou. Mentre al gusto sopraggiungono aromi vegetali di fieno, destinati a intrecciarsi con toni floreali più esili. Una sequenza che rimane gentile nonostante la lunghezza retronasale e la struttura sia cremosa che corpulenta.