Filetti di tonno rosso – L’azienda olearia di Valeria D’Auria, in collaborazione con la ditta Adelfio, propone un’ottima conserva ittica preparata con un blend del proprio extravergine, che conferisce fragranza identitaria alla produzione. Non sono da meno le sfaccettature tattili e gustative rilevate, percezioni cremose che apportano rotondità ed estrema solubilità all’assaggio. Completa il pacchetto un rincalzo vegetale amarognolo, chiusura che rende ‘garbata’ la sfera dell’oleogusto toccata.
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