Filetti di alici classici – Il campione di questo leader dell’industria ittica mette in risalto uno spettro aromatico iodato, senza che ne derivi una scia salina totalizzante. Le carni del pesce, senza dubbio integre, sfoderano note olfattive di nocciola, che fanno da sfondo alla trama salmastra che si ritrova al palato. In bocca, anche il ritorno amarognolo coerente risulta pacato, mentre l’olio di conserva si integra bene confermando la pulizia complessiva.
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