Pam & Panorama - Riso arborio bio 2026

Riso Arborio Bio – Arborio italiano prodotto con metodo biologico da Riso Scotti. La “partita” in esame — non così integra — ricorda da cruda l’odore di amido e di campo. Il richiamo lattiginoso del riso cotto ne fa un assaggio dolce e appagante, con un finale sottilissimo di cereali soffiati. Vista la dimensione tattile ‘sgranata’, i chicchi sembrano essere più adatti a un’insalata che alla preparazione di un risotto.