Mortadella Favola L'Originale

Mortadella Favola è la prima mortadella al mondo insaccata e cotta nella cotenna, un vestito unico cucito su misura nella sartoria del Salumificio, ideato e brevettato dalla famiglia Palmieri. La sua ricetta, che unisce pregiati tagli di carne italiana, aromi naturali e una delicata nota di miele d’acacia, insieme alla lenta cottura in storici forni in pietra, conferisce a Favola un profumo inconfondibile,un gusto delicato e una digeribilità senza pari. Cuciture e legature a vista, con il caratteristico timbro a fuoco, sono la firma dell’artigianalità e originalità di Mortadella Favola.