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Nel clima di paura innescato dalla nuova politica migratoria del Presidente, intere comunità smettono di frequentare supermercati e ristoranti. E, la fuga dagli spazi pubblici, trascina verso il basso vendite e occupazione
Attualità
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Un ristorante italiano dentro uno dei musei più famosi al mondo: menù, atmosfera e prezzi del nuovo progetto di Giorgio Locatelli a Londra. Spoiler: c'è anche il bar con i maritozzi
Ristoranti
Che la sua origine sia marchigiana o abruzzese, poco importa. Ciò che conta è che il Pecorino ormai è una certezza nel panorama vitivinicolo del Centro-Italia. Scopriamolo insieme con le etichette dal miglior rapporto qualità-prezzo
Vino
Un ddl che punta a rivoluzionare il mondo dell'olio stabilendo i parametri per la produzione di alta qualità attraverso il "Sistema Evo Qualità". Per la prima volta ci saranno valori chimici molto più restrittivi rispetto al classico extravergine, ma anche strumenti di promozione del prodotto e del patrimonio culturale legato all'olivicoltura
Olio
Come si fa a prenotare nella trattoria più ambita d’Italia
Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri
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La classifica delle migliori insalate in busta
Tomeu e María hanno risvegliato l’anima di Maiorca con Fornet de la Soca
Le migliori gelaterie di Genova secondo il Gambero Rosso
Il vero volto delle Marche nel cuore silenzioso dell’entroterra
Claudio Rocchi, cuoco e imprenditore romano, insieme al suo amico storico Francesco Franceschelli, apre una seconda sede di Osteria Palmira e porta Amatrice nel quartiere Prati
Buone nuove in quel di Lodi: è in apertura Vi:Te, costola del pluripremiato Coldana. Ecco come sarà
Pret-à-Gourmet. Cene d’autore con Gerardo Cesari è un tour di cene degustazione che vi farà scoprire abbinamenti inediti tra alcuni dei vini di punta dell’azienda vinicola e i menu ideati per l’occasione.
Carbonara, bollito e scarpetta: a Prati apre la nuova casa dei romani affamati