Investor Relations
Pasticceria

Acherer Patisserie.Blumen

Chiusura:
domenica

Descrizione

È la dimostrazione di come l'intelligenza, la bravura e l'inesauribile creatività rendano possibili risultati straordinari. Non è (solo) una pasticceria questa che si apre sulla via principale di Brunico, ma una vera e propria boutique, di grande eleganza. Chi entra ha un colpo d'occhio davvero impressionante, trovandosi da un lato il lungo banco con la pasticceria, dall'altro vetrinette con raffinate confezioni, cioccolateria, confetture, biscotteria e gadget; in fondo c'è il reparto fiori. Qui si viene fin dal mattino per i fragranti lieviti da colazione, fatti ad arte, ma sono gli squisiti macaron, i mignon e le monoporzioni a rubare la scena. Esteticamente curatissime, nascono da accostamenti studiati che spesso trovano ispirazione nel territorio. Eccellente la lavorazione del cioccolato, tradotta in una bella gamma di tavolette con varie percentuali di cacao, deliziosi cioccolatini (inarrivabili gli Ame Soeur e sontuose le "Punte originali del Castello di Brunico", ripiene di cioccolato fondente, miele d'acacia, pasta di nocciole e grappa di lamponi di bosco), a Pasqua splendide uova e i tipici Osterhasen. Le torte sono realizzate su ordinazione, bellissime quelle monumentali da cerimonia. Ordine e pulizia da manuale e servizio impeccabile, anche nella sede nel centro di Bolzano, Acherer Patissier. Chocolatier.

Valutazioni

Punteggio pasticceria
3
 Torte
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
domenica
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