L'insegna riporta "Antica Pasticceria Castino", e infatti il bel locale sotto i portici - a pochi passi dal Duomo - è un pezzo di storia cittadina, noto innanzitutto per la celebre Torta Zurigo ideata agli inizi del Novecento dal pasticcere Giuseppe Castino. Per la colazione sono disponibili diverse referenze realizzate nel laboratorio interno, da cui arrivano anche monoporzioni, pasticcini e biscottini tipici piemontesi ideali per il tè e l'immancabile cioccolata calda. Ci si ferma anche per un tramezzino o un panino al volo (gustosi pure i toast e i croissant salati) e al tramonto, grazie alla qualità della pasticceria salata (chantilly al pomodoro, langarola salata) e alla selezione di bollicine e cocktail, tra cui spiccano quelli al vermouth.