PASTICCERIA

Eppinger Caffè

Valutazione

Il lockdown qui è stato sfruttato per migliorare l’aspetto del locale e dare nuovo sprint a un’insegna già ai vertici dell’offerta triestina. L’ambiente è sempre luminoso ed elegante, la novità è che tutta la larghezza del locale è ora occupata da un lungo bancone che accoglie sia chi si ferma per una consumazione veloce sia le vetrine che espongono l’offerta. Il caffè è estratto con tutte le cure del caso e colpisce per complessità di aromi e la giusta nota acida, da provare pure le variazioni triestine, altrettanto accurate. La scelta sul versante lieviti da colazione è all’altezza, ottima quella di pasticceria, garantita dal marchio Eppinger, famiglia boema trasferita a Trieste nel 1848 iniziando un’attività ancora oggi fiore all’occhiello dell’artigianato dolce cittadino. Ecco allora torte, su ordinazione o a tranci, e tanti dolci, tra cui immancabili le specialità della tradizione locale, snack salati freschi ed allettanti. Più che buona la selezione di etichette, al calice che in bottiglia, e drink ben fatti. La zona soppalco è spesso sede di eventi, mostre, presentazioni. Servizio competente e cortese.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto; in estate chiuso domenica
Servizi:
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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