PASTICCERIA

Pasticceria Lullo Emo

Valutazione
 

Qui si può assaggiare una delle migliori interpretazioni della zona delle “sise delle monache”, un dolce tipico ultrasecolare a base di pan di Spagna farcito con una vellutata crema pasticcera. La sua forma particolare, a tre punte, evoca i tre monti di Guardiagrele ma anche i seni delle monache che lo idearono. La vetrina è una bella sfilata di morbidi dolci di pasta reale, amaretti e i mitici torroni Aelion, dalla consistenza molto croccante con mandorle tostate, arancia candita, vaniglia e zucchero.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì
Anno valutazione:
2021
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