Tanto è cambiato a San Vito Chietino dal 1981, anno in cui Rossana Iezzi ha aperto il suo locale. La Via Verde, percorribile a piedi o in bici - che attraversa la meravigliosa Costa dei Trabocchi - porta ogni anno sempre più turisti a caccia della vacanza sostenibile. Questo è un indirizzo perfetto per una pausa, dove tra mattonelle colorate e sorrisi si può iniziare la giornata con goduriosi cornetti al burro, integrali, mandorlati, al pistacchio, fagottini al cioccolato e brioche alla crema. Accattivante e variegata la zona pasticceria, nella quale tra babà, bignè e paste prende il suo spazio anche la biscotteria, in cui primeggiano i tipici bocconotti ripieni di cacao e mandorle, ricotta, cioccolato o crema al limone. Di qualità il gelato, da gustare pure nella brioche (gluten free) o in versione stecco. Sfiziosa pasticceria salata per un aperitivo. Attenzione per il senza glutine, materiali da asporto ecocompatibili.
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