PANETTERIA

Santi Sebastiano e Valentino

Valutazione
 
 

Un locale polifunzionale ispirato alle bäckerei tedesche aperto tutto il giorno. È la creatura di Laura Palombi e soci, che anche a distanza di anni dall’apertura continua a conquistare favori. A sinistra il forno a vista dove si sfornano una decina di pani: di grano tenero semi integrale, di grano duro siciliano, ai tanti cerali, ai cinque semi. O ancora, il pane di grano tenero integrale o i pan bauletti di segale con l’aggiunta dei semi di girasole. Pani, cotti alla perfezione, che seguono una lievitazione naturale, e che dunque durano nel tempo e profumano di grano. Ottimi i dolci.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica pomeriggio
Servizi:
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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