PESCE CONSERVATO

Antica Tonnara di Favignana di Antonio Tammaro

Descrizione

L’azienda Antica Tonnara di Favignana, nata molti anni fa, produce conserve ittiche seguendo ancora metodi artigianali tradizionali e le commercializza con il marchio Tammaro. La lavorazione manuale è effettuata da operatrici esperte, adottando però norme igienico-sanitarie all’avanguardia. La materia prima impiegata è pescato freschissimo proveniente dal mar Mediterraneo e lo scopo principale è quello di esaltarne la qualità e la genuinità valorizzandolo nel modo più appropriato. Accattivante l’intera gamma di prodotti, tutti sottovetro, primo fra tutti il tonno, proposto in diversi tagli e pezzature, e poi lo sgombro, le acciughe, il branzino, il baccalà, la cernia, il pesce spada, la ricciola, le preparazioni di gastronomia, le uova di pesce, i patè. gli sfiziosi condimenti… c’è solo l’imbarazzo della scelta. Vendita online, confezioni regalo. 

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