CAFFè & BAR

Bar Pasticceria Bertocchi

Valutazione

Una storica attività cittadina rilevata nel 2012 dalla giovane e talentuosa pasticcera Valentina Vogli che ha così realizzato il suo sogno di bambina. Un locale che si distingue per l’accoglienza e l’animo dinamico, dove passare per le dolcezze di Valentina, ben in equilibrio tra tradizione e originalità, di bella mano e da ingredienti selezionati come farine e cioccolato pregiato. Al mattino bella sfilata di lievitati (brioche, girelle con uvetta, cornetti in vari gusti, sfoglie alle mele, bomboloni, maritozzi con panna), da abbinare a espressi ben fatti, aromatici e di buon corpo, o cappuccini densi e cremosi. La pasticceria spazia da mignon classici (bignè, cannoli, babà con crema, crostatine alla frutta e crema, tortine di riso) a torte e mousse, una buona scelta di biscotteria, anche già pronta per l’acquisto in pratiche confezioni. Tra le specialità la tipica torta di tagliatelle, panettone anche in estate. Non manca un angolo dedicato ai salati, con sfiziose sfoglie con prosciutto, pizzette e croissant. Dehors sul corso. Servizio delivery. 

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì pomeriggio
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
Anno valutazione:
2021
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