Un piccolo elegante scrigno di bontà a pochi metri dalla piazza principale del paese. Gli ingredienti selezionati con rigore e la grande competenza di Gustavo Cavalli sono ben evidenti in ogni creazione, come i fragranti croissant e lieviti in impasti golosissimi e farciture opulente, ottimi krapfen, budini di riso da accompagnare a una caffetteria eseguita sempre senza incertezze. Ideale pure per la merenda la squisita torta di rose, in alternativa macedonie, frolle e sablé. Molta parte dell’offerta è disponibile su ordinazione, a partire dalla raffinata piccola pasticceria, che spazia dal classico al moderno, presente sul banco solo nel fine settimana insieme a bavaresi e sofisticate torte, crostatine con crema e un trionfo di freschissima frutta. Da ordinare e ritirare pure le imperdibili proposte per il pranzo, davvero gustose e fantasiose (generosi club sandwich, burger, toast – tutto con pane maison -, sfiziosissime brioche salate, pregevoli focacce dai topping studiati e invitanti) e il sontuoso aperitivo, con sfoglie, fritti, surmonté, salzstangerl e paninetti riccamente farciti.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì pomeriggio; tutti i pomeriggi in estate
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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