CAFFè & BAR

Filter Coffee Lab

Valutazione

Il nome introduce già all’offerta del locale, che ruota intorno al caffè proposto in estrazioni in filtro. Gli appassionati possono scegliere il metodo preferito, dal V60 all’aeropress, orientarsi tra varie miscele e ammirare la grande perizia con la quale viene effettuata la preparazione. Dato l’assortimento, la qualità dei prodotti di base e la competenza, anche il classico espresso o il cappuccino regalano soddisfazioni, e possono essere assaporati a colazione insieme a brioche (anche in versione veg) e altri lieviti o dolci in buona selezione, pure di stile americano. Il locale è gradevole, moderno negli arredi e dall’atmosfera giovanile – è un punto di ritrovo per gli studenti della vicina Università -. Da segnalare il brunch della domenica, per il quale è pressoché d’obbligo la prenotazione.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica pomeriggio e sabato
Anno valutazione:
2021
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