CAFFè & BAR

Fratelli Pierozzi

Valutazione

Un suggestivo locale in pietra ricavato negli antichi Bastioni di Santo Spirito arredato in stile industriale (con spazio all’aperto) fa da cornice alle delizie dei fratelli Pierozzi, conosciuti in tutto l’aretino per la loro lunga esperienza nel mondo dell’arte bianca. Ed è proprio principalmente sui lievitati che si basa la loro offerta, affiancata da una caffetteria di livello, con cappuccini ben montati ed espressi di qualità. Per la prima colazione fragranti cornetti in tante farciture e bombe fritte sfilano in vetrina insieme a crostate e tortine, ma non manca una discreta scelta di mignon e pasticceria. A pranzo taglieri con pizza, crostini e insalatone da arricchire con il freschissimo pane a lievitazione naturale, perfetto pure per la spesa quotidiana nelle sue diverse fogge e varianti. Da provare la schiacciata, con 30 ore di lievitazione, croccante e leggera, da farcire anche al momento con (buoni) salumi appena affettati, formaggi, verdure. Adeguata la selezione di birre. Grandi lievitati da ricorrenza. Altra sede a Pieve al Toppo, in via delle Piscine 25.

Dettagli
Giorni di chiusura:
i pomeriggi di domenica e lunedì
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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