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Caffè & Bar

Ghigo

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Torino [TO]
Chiusura:
martedì

Descrizione

Si arriva da Ghigo, storica pasticceria, attraversando la bellissima piazza Vittorio, tra le più suggestive dello Stivale. I suoi natali risalgono al lontano 1870 come latteria e cremeria, e divenne famosa per l'ottima panna montata, che oggi si gioca il primato delle specialità della casa con la Nuvola, un pandoro ricoperto di crema di burro e spolverato di zucchero a velo. Una delizia che spopola, tanto che ci sono liste di prenotazione e code a prova di gare di resistenza, e si può assaggiare anche in formato monoporzione. Ma l'offerta di Ghigo conta tanto altro: il bancone espositivo offre un trionfo di piccola pasticceria piemontese (bignoline, mini chantilly da 5 grammi, tartellette di frutta, biscottini), gelati, deliziose meringhe con la panna, senza dimenticare le squisite cioccolate calde e lo zabaione, realizzato "alla vecchia maniera" seguendo un'antica ricetta. Consente di scegliere la proposta di torte, che oltre a semifreddi e torte gelato convince sui classici come mimosa, meringata, pere e cioccolato, torte al tiramisù o al limone, Sacher con confettura di mirtilli e crostate. Degne di nota colombe, panettoni e le belle uova di Pasqua. Migliorato il servizio, cortese e attento.

Valutazioni

Punteggio pasticceria
2
 Torte
Pasticceria:
66/80
Ambiente:
7/10
Servizio:
7/10
Totale:
80/100
Punteggio bar
2
 Tazzine
Punteggio del caffè
2
 Chicchi
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
martedì
Servizi
Delivery
POS
Tavoli all'aperto
Animali ammessi
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