Un bar pasticceria di classe, dall’ambiente gradevole e organizzato meticolosamente, con un’offerta ricca e davvero ben concepita. La caffetteria è di qualità sia nell’espresso che nel cappuccino, equilibrato e con una crema che è una vera carezza sul palato. Le creazioni dolci sono curate e regalano il piacere della sorpresa, ad esempio sul versante lieviti si ama sperimentare su impasti e farciture dando vita a edizioni limitate come la veneziana con crema chantilly, cremoso ai marroni e mandorle di Noto, e il croissant con caramello all’ananas, cremoso allo yogurt e ananas caramellato profumato al rosmarino. Buoni pure crostate, torte e mignon (tra le torte la Sciccheria, base frolla alle mandorle, caramello salato, pralinato alla nocciola, nocciole tostate e glassa fondente). A pranzo formula bistrot che prevede piatti da ingredienti selezionati con cura e in gran parte acquistabili nella dispensa dedicata, e pane a lievitazione naturale fatto in casa. Completa il quadro il piacevole aperitivo.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì
Servizi:
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
Abbonati a Premium
X
X