Le atmosfere classiche da salotto, la posizione sul lungomare, un'offerta che abbraccia l'intera la giornata fanno del Gran Caffè Tritone un indirizzo molto gettonato dai turisti nel periodo estivo. I tavolini sulla piazza brulicano a ogni ora di persone che si fermano per le rinomate granite e coppe gelato (come la Tritone, con granita alla fragola e gelato alla panna), oppure per un buon drink all'aperitivo, da sorseggiare stuzzicando sfizi salati. L'insegna è pure pasticceria, e offre un bel repertorio di dolci e lievitati, dai pain au chocolat a brioche, croissant, olandesine, crostatine, piccola pasticceria fresca e secca, che insieme a caffè, cappuccini - o magari un tè o una cioccolata con panna - rendono piacevole la sosta anche nei più tranquilli mesi invernali. Servizio attento.