Dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia
L’insegna di Luca Pelucca è un noto riferimento in zona. Il merito va a un’offerta dolce affidabile, all’ottima caffetteria (Luca sceglie e macina il caffè nella propria torrefazione), a un ambiente (molto classico) sempre ordinato. Quello della colazione è forse il momento migliore, l’eccellente espresso si accompagna con piacere a lieviti di valida fattura, tra cui maritozzi con panna freschissima, bomboloni, sfoglie o cornetti ben lievitati, ma la sosta all’ora del tè è altrettanto gradevole, potendo contare su un bel ventaglio di bignè, millefoglie, tartellette di frolla (discrete) con mousse o crema e frutta, aragostine, cubotti stratificati, generosi cannoli con la crema, peschine e babà. L’artigianalità della produzione si vede nell’irregolarità delle forme, i sapori sono genuini. Biscotti in varie fogge, meringhe ricoperte di cioccolato, occhi di bue sono parte del buon assortimento di pasticceria secca. Poi qualche monoporzione di stile moderno, torte per ogni gusto e, nei mesi freddi, la cioccolateria. Sui dolci delle festività il laboratorio non delude mai, che si tratti di colombe pasquali, uova di cioccolato, panettoni o le tipiche specialità perugine (torcolo di San Costanzo, ciaramicola, fave dei morti). Chiude il quadro il corner dedicato alla vendita di golosità maison o di valide aziende locali e nazionali, vini e distillati.

Dalla guida Bar d’Italia
In zona è certamente un indirizzo da tenere a mente, perché – oltre alla vasta proposta dolciaria del bancone – il servizio di caffetteria è uno dei migliori, da godere in un ambiente dall’atmosfera elegante d’altri tempi. Fiore all’occhiello il caffè, un 100% Arabica che arriva dalla torrefazione di proprietà nelle vicinanze, disponibile anche in vendita. Va da sé che qui si possa assaporare pure un ottimo cappuccino, fine, denso e vellutato. Per la colazione, la merenda o una pausa durante la giornata l’assortimento è ricco e completo, spazia dai buoni lieviti del mattino a paste, mignon, biscotteria, crostate e torte. C’è pure una discreta proposta salata. Ampio spazio è dedicato alla vendita di prodotti maison come cioccolatini, biscotti, confetture e dolci delle festività, che affiancano vini, distillati e liquori selezionatissimi.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì
Servizi:
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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