CAFFè & BAR

Maison Livre

Valutazione

Nato sulle orme di una vecchia libreria, il locale è ospitato sotto il Portico del Collegio, uno dei più belli della città. Da fine 2018 vede al timone Luca Milanti che ha rinnovato gli interni e ampliato l’offerta unendo arte e cultura a un’esperienza gastronomica a tutto tondo da vivere in una cornice moderna ed elegante. Un grande bancone mostra le dolcezze della casa, una pasticceria golosa e curata nel dettaglio, ben declinata in lieviti, mignon, pasticceria secca, cioccolateria, semifreddi e torte moderne. Il caffè è intenso e profumato, il cappuccino corposo e ben fatto. In cucina entrano materie prime di livello, che portano a una gustosa proposta per il pranzo, tra insalate, piatti freddi, primi e secondi di carne e pesce (consigliate le tagliatelle al ragù). Per accompagnare ci sono calici di vino e bollicine, perfetti anche all’aperitivo insieme a cocktail intriganti. Tra le novità dell’estate 2020 il Tonico di Tomaso (bitter, Vermouth all’aceto balsamico, amaro alla liquirizia, top di chinotto) e La Tijera (Mezcal, Tequila, succo di passion fruit, nettare di agave, cetriolo, zenzero). Bella selezione di liquori e distillati.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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