CAFFè & BAR

Officine del Sale Cervia 1968

Valutazione

Un indirizzo unico nel suo genere ricavato dallo storico magazzino del sale affacciato sul canale della salina, recuperato e trasformato in un caffè con bottega (prodotti a km 0) più osteria e spazio culturale. Il magazzino racconta la cultura e la gastronomia romagnola attraverso i prodotti del territorio, sale dolce di Cervia – ovviamente – in primis. Soddisfa la proposta dolce e salata per la colazione o uno spuntino: cornetti artigianali con creme e confetture, pesche romagnole, biscotti, crostate e torte della casa, yogurt con frutta e cereali, spianate e pizzette, centrifughe e spremute, le immancabili piadine. Dalla caffetteria non solo espressi dalle note intense e tostate, ma anche caffè all’americana, caffè filtro e cremosi cappuccini. Il menu dell’osteria, ospitata in un’ampia sala dal design industriale, offre piatti di mare e terra che valorizzano ricette della tradizione e produttori locali. Ci si ferma volentieri all’aperitivo grazie ai buoni cocktail (classici, pestati, analcolici), da provare i Gin Tonic aromatizzati, ma anche vini e birre regionali da gustare con bruschette. Valida selezione di distillati. Gradevole lo spazio all’aperto. Servizio delivery.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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