In posizione centrale, un locale elegante che offre un'ampia scelta di bontà dolci e salate. Ingredienti di qualità e accurate preparazioni caratterizzano la produzione del pasticcere Massimo Albanese, sempre attivissimo nel suo laboratorio (con annesso negozio) in via Sant'Angelo. Tante le idee per la colazione, dai sublimi croissant alle girelle, dai fagottini al pan brioche con confettura. Al bancone si usa una selezionata miscela di Arabica per preparare con la dovuta cura espressi, cappuccini e varianti aromatizzate. Valida la scelta di bevande calde e fredde, per una merenda con biscotti (da provare i frollini con composta di radicchio), mignon di pregevole fattura, il famoso tiramisù. Sfiziosi panini, tramezzini, toast, trancetti farciti e pizzette di sfoglia. Servizio cortese.