CAFFè & BAR

Pasticceria MG2

Valutazione

Un locale versatile quello del giovane Matteo Gamba, gettonatissimo grazie a una proposta stuzzicante e a tutto tondo. Chi passa al mattino viene inebriato dal profumo del pane appena sfornato (in una bella gamma di tipologie) e di golosità come le pizze al taglio, e insieme alla spesa può approfittare per concedersi una colazione coi fiocchi, con brioche a doppio impasto (e lenta lievitazione), krapfen, espressi e cappuccini ben eseguiti, estratti o spremute. Per chi preferisce il salato toast, muffin con olive e prosciutto, salatini. Il fiore all’occhiello è la pasticceria moderna, perfetta per una merenda, in cui Matteo si sbizzarrisce tra monoporzioni, crostate e torte d’effetto (vedi la MG2: streusel alla mandorla con dacquoise al cocco, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, namelaka e finitura di cioccolato al lampone). In repertorio pure pralineria, biscotteria, gelato in estate e dolci in vasocottura, tra cui il panettone. Grande attenzione alle intolleranze alimentari. Discreto l’aperitivo, con qualche cocktail e sfizi maison.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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