Patrizia

Una sala con un unico tavolo da 8 posti, che magari toccherà dividere con estranei. Oppure ci si siede al bancone per mangiare mentre Tommaso Zoboli e il suo giovane team è alle prese con i fuochi. Nel piatto finiscono la loro energia, l’estro e anche un po’ di follia raccolti in un “viaggio” (100 euro) ottenibile in forma “breve” (75 euro) che cambia ogni 4 mesi. L’ultimo era Odissea Mediterranea, con piatti di mare. Il prossimo non si sa. Vi saranno però idee nuove. Un luogo nuovissimo, alternativo, da seguire con passione e mente aperta.