CAFFè & BAR

Picchio

Valutazione
 88
Pasticceria: 72 /80 Servizio: 8 /10
Ambiente: 8 /10

Dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia
La grandezza di questa insegna nasce dall’unione di tanti fattori, un felice matrimonio tra una grande passione di famiglia, un’accoglienza fatta di gentilezza e sorrisi, e prodotti eccellenti. L’universo Picchio è ampio e sfaccettato, ma la pasticceria resta il fiore all’occhiello del locale, rinomato in tutta la regione. Il grande bancone vetrina domina l’ambiente e mostra il ricco repertorio di prelibatezze, sempre ben esposte. Tra le intramontabili specialità della casa c’è il Dolce del Papa (dedicato a Giovanni Paolo II): amaretto morbido farcito con crema inglese e perle di croccante alle mandorle (disponibile anche al pistacchio). La grande arte nella lievitazione assicura panettoni e colombe di ottimo livello, con sapori complessi, un pizzico di acidità e canditi d’eccellenza (anche in estate è possibile averne un assaggio grazie al Pan di Sole). La cura nel design è evidente nei semifreddi, nelle torte e nelle monoporzioni, piccoli capolavori di gusto e bellezza. Un esempio è la Penelope: mousse al cocco con cuore di cioccolato fondente e lamponi. Ogni anno si amplia l’offerta di gelato artigianale, realizzato con materie prime ben selezionate, raccomandiamo la nocciola, Mediterraneo (pesto di pistacchi con mandarini e limoni canditi) e i gusti ispirati ai dolci della casa come il Rossini o la Torta Babà. Fornito lo shop online.

Dalla guida Bar d’Italia
La qualità e la creatività si incontrano nell’offerta di questo locale, dal 1978 punto di riferimento per chi ama i dolci e le cose fatte bene, e qui l’eccellenza si trova in ogni sfaccettatura della ricca proposta. Dal cake design alle bomboniere, dalla pizza alle cene gourmet, fino al gelato artigianale e al cioccolato, tutto ciò che si realizza nei laboratori è eseguito con tecnica e passione, e i risultati sono egregi. La colazione è un piacere per occhi e palato, ogni mattina la scelta è ardua tra brioche soffici e profumate di vaniglia e burro, crostatine di ogni tipo, bignè e plumcake, ideali da immergere nei cremosi cappuccini. Ottimo l’espresso: la densa cremina color nocciola custodisce l’aroma floreale e tostato che anticipa un gusto avvolgente ed elegante, mai invasivo nel retrogusto. Consigliatissima la sosta a pranzo, grazie al valido servizio ristorazione (attivo anche a cena) che offre un menu tradizionale, con paste fatte in casa e verdure sempre fresche. A completare l’offerta ci pensa il gelato artigianale, ben mantecato e carico di sapore. Al piano superiore è possibile acquistare articoli da regalo e oggettistica. Ambiente ampio e curato, staff cordiale e preparato. Fornito lo shop online, con spedizioni in tutta Italia.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì
Servizi:
  • Delivery
  • POS
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2022
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