Stratta

Dal 1836 sotto i portici di Piazza San Carlo, Fornitore della Real Casa e ancora oggi tra le migliori caffetterie cittadine, Stratta è da sempre una solida certezza. Il Conte di Cavour era un habitué, ma anche ai giorni nostri non mancano certo motivi per essere degli affezionati. Come i cru selezionati e tostati a legna dal maestro torrefattore Roberto Messineo, ottima base per espressi e cappuccini di gran classe, da sposare al mattino con dolcezze appena sfornate come i tipici biciulan, fagottini, girelle e cornetti. O gli allettanti salati, tra cui spiccano le focaccine, i toast, gli imperdibili tramezzini e semidolci con mousse di prosciutto (nella bella stagione in terrazza si può anche ordinare alla carta). E la carrellata di macaron, biscottini, mignon e torte, che rallegrano i pomeriggi con bicerin e cioccolate. Infine gli sfiziosissimi canapè, perfetto corollario all’aperitivo di cocktail al Vermouth e bollicine. Stregano le splendide vetrine, traboccanti di cose buone.