CAFFè & BAR

Vannelli

Valutazione

Sembra impossibile che questa storica pasticceria in stile rétro nella periferia cortonese sia il cuore dell’omonima torrefazione artigianale, che da fine 2019 ospita pure un’accademia del caffè. Eppure, proprio in questa piccola frazione toscana, i fratelli Giacomo e Pietro Vannelli (giovani ma già premiatissimi nel settore) portano avanti la tradizione di famiglia puntando sugli specialty e tutte le emozioni e sfumature che caffè di alta qualità sanno regalare. Vale quindi sicuramente il viaggio per venire a sorseggiare un espresso magistrale, uno dei caffè speciali in degustazione, o un cappuccino decorato ad arte da un master barista più volte campione italiano. Da abbinare alle bevande, un’abbondante gamma di dolci provenienti dal laboratorio di famiglia. Le vetrine sono colme di biscotti, paste classiche e brioche sfogliate. Non mancano le monoporzioni e le torte moderne, da assaporare, durante la bella stagione, nel curato dehors.

Dettagli
Giorni di chiusura:
mercoledì
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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