GELATERIA

Cremeria Gori

Valutazione

Non tradisce le aspettative questa “gelateria naturale”: dagli ingredienti, sempre freschi e di stagione (la frutta a km0 proviene dal frutteto di proprietà), alla lavorazione artigianale. L’obiettivo è di raccontare a chi arriva sull’isola i sapori tradizionali e la sua agrobiodiversità. Così nascono gusti come la ricotta, mandarino e fondente con ricotta fresca di pecora, e altri “locali”, realizzati, a partire da antiche ricette elbane. Tra questi, imperdibili la crema all’Aleatico o il gelato alla Sportella, dolce pasquale.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Anno valutazione:
2021
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