GELATERIA

Maison Délice

Valutazione
 78
Pasticceria: 64 /80 Servizio: 7 /10
Ambiente: 7 /10

Sono belle e buone le creazioni di Maison Délice, piccolo bar pasticceria nei pressi del Passetto. Dalle brioche della colazione fino alla pasticceria salata che accompagna l’aperitivo, tutto è all’altezza delle aspettative. Il locale è minuto ma molto curato, con un dehors esterno ben arredato e accogliente e una vetrina che ospita semifreddi, torte e altri dolci decorati con cura. Il cornetto è sfogliato correttamente, regala note burrose e di agrumi al naso, e al palato un gusto pieno e pulito. Provatelo anche farcito con il gelato artigianale, un irrinunciabile peccato di gola nella bella stagione. Bene pure il reparto sottozero, un repertorio completo che spazia dal gelato a semifreddi e torte gelato realizzati con ingredienti di prima scelta. Tra i gusti, da provare la crema (con uova fresche) e lo yogurt delle Alpi. La cura dei dettagli e la buona padronanza della tecnica sono evidenti nella bavarese al pistacchio, con cremoso al mango e passion fruit, delicato biscuit alla mandorla, croccante copertura rocher al pistacchio e vellutata montata al mascarpone; e in Galatea (biscotto morbido alla mandorla e limone di Amalfi, bavarese al pistacchio, gelée di mandarino di Ciaculli e cremoso al pistacchio). Segnaliamo anche ottime creazioni gluten free.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Delivery
Anno valutazione:
2022
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