PANE E PRODOTTI DI FORNO

Bottega del Pane Beltrame

Valutazione
 

L’offerta è varia e ben presentata. Il pane è tendenzialmente di piccolo formato, come vuole tradizione. Mantovane, ciabattine e panini morbidi sono sempre presenti sul bancone, assieme a pizzette, biscotti e dolci da forno artigianali. Una buonissima opzione è il pane con i semi e la curcuma, colorato e saporito. È buono anche il pane alle olive, che potrebbe essere anche un po’ più ricco. Si differenzia il grande formato del pane tipo pugliese, disponibile sia in forma di filone che di pagnotta, delicato e di ottima consistenza. La sua crosta dorata e croccante si sposa benissimo con la mollica saporita e alveolata. Sui biscottini c’è davvero l’imbarazzo della scelta, un consiglio è quello di provare i forti bassanesi, dei saporiti e speziati biscottini al cacao.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto; domenica in estate
Anno valutazione:
2022
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