CAFFè & BAR

Caffè Cavour 1880

Valutazione
Pasticceria: 70 /80 Servizio: 8 /10
Ambiente: 9 /10

Il radicale restyling di questo locale, tra gli Storici italiani (la data di fondazione è il 1880), lo ha reso più funzionale e ha regalato ancora più fascino a quella che a buon titolo è una vera istituzione cittadina, da alcuni anni nella galassia della blasonata famiglia Cerea. Famiglia che, nel momento di massima emergenza Covid in una zona martoriata come quella di Bergamo, si è tolta stelle e galloni e messa in prima linea prendendo la gestione della mensa dell’ospedale da campo cittadino. Scelta coraggiosa e di forte senso civico, di esempio per i colleghi della zona che hanno dato il loro contributo, e per l’intera città. Vale quindi un premio il Cavour, oggi non solo il simbolo di un illustre passato, ma anche di un presente che testimonia amore e impegno totale per un’intera comunità. E vale una visita per vedere il suo nuovo volto, che svela l’accuratissima scelta di arredi e colori nelle sale, in perfetto pendant con la sobria eleganza di ogni capolavoro in mostra nelle luccicanti vetrine. L’ottima caffetteria accompagna viennoiserie d’alta scuola, mignon, monoporzioni e torte dall’estetica impeccabile. Il brunch domenicale è l’occasione per godere di un’ampia scelta di meraviglie dolci e salate, come l’aperitivo, che offre piattini espressi stuzzicanti e originali. A pranzo si ritrova tutta la maestria di famiglia nella ristorazione. Praline, biscotti, confetture e gourmandises della casa completano l’offerta, disponibili pure nello shop online. PREMIO BAR DELL’ANNO.

Dettagli
Giorni di chiusura:
mercoledì
Servizi:
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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