CAFFè & BAR

Dal Fior

Valutazione
 76
Pasticceria: 62 /80 Servizio: 8 /10
Ambiente: 6 /10

Nella zona di Borgo Trento, a una ventina di minuti a piedi dal celebre “balcone di Romeo e Giulietta” e dal cuore della città, questa pasticceria viaggia a gonfie vele nel solco della tradizione, con una linea di proposte tradizionali e di qualità che abbraccia bene i vari momenti della giornata, apprezzatissima dagli abitanti del quartiere e dai turisti di passaggio. Il buongiorno si vede dal mattino, con brioche, veneziane e altri lievitati sfornati a getto continuo, oppure con i tipici risini, frolle ripiene di squisita e setosa crema e di riso, da accompagnare a caffè e cappuccini. In bella mostra nel bancone ci sono poi paste e mignon (alle creme, alla frutta, al cioccolato), valorizzati da materie prime fresche e da tecniche di preparazione artigianali, così come le torte, di impronta prevalentemente classica anche se non manca qualche rivisitazione moderna. Di buon livello anche tutta la biscotteria. Fragranti e gustose le opzioni salate per uno spuntino di metà mattinata o una merenda. Il personale è attento e cortese.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica e lunedì pomeriggio
Anno valutazione:
2020
Abbonati a Premium
X
X