Dal 1964 produce in biologico frutta secca in guscio proveniente dai propri terreni: nocciole dei Monti Nebrodi e mandorle della Sicilia meridionale, nelle zone di Caltanissetta, Agrigento e Siracusa. Inoltre, seleziona pistacchi dell’Etna, pinoli, arachidi, anacardi e noci brasiliane, sempre biologici certificati. Nel tempo l’azienda è cresciuta e oggi si dedica anche alla trasformazione della frutta secca: creme spalmabili, mandorle e nocciole tostate, ridotte in farina o granella, oppure ricoperte di cioccolato aromatizzato alla cannella o al peperoncino.

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