CAFFè & BAR

Dolci Creazioni Palumbo

Valutazione
 76
Pasticceria: 62 /80 Servizio: 7 /10
Ambiente: 7 /10

Nel locale di Salvatore Palumbo, il buongiorno si vede dal mattino con espressi ben fatti, frutto di un’ottima miscela e di un’accurata preparazione e cappuccini cremosi, ben bilanciati e serviti alla giusta temperatura. Abbinamento ideale non solo i lieviti soffici e di varie dimensioni (mignon, medi e maxi), farciti con creme, confetture e un’ottima ricotta ma anche tutto lo schieramento di delizie regionali: i cannoli, ad esempio, primeggiano sia per la croccantezza della cialda che per l’equilibrato sapore della ricotta, giustamente dolce. Per pause più “sostanziose”, si può scegliere tra pezzi di rosticceria siciliana da abbinare ad aperitivi ben realizzati. Personale professionale e cortese.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
Anno valutazione:
2020
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